2007/11/01 (Thu) ビタミン・ミネラル成分ガイド

ビタミンやミネラルについて詳しく知る事の出来るサイト
「ビタミン・ミネラル成分ガイド」。
ビタミンA・ビタミンC等のビタミンと
ナイアシン・パントテン酸等の「ビタミン系」、
カルシウム・ナトリウム・亜鉛等の「ミネラル系」、
タンパク質・コラーゲン・グルタミン酸等の「タンパク質・アミノ酸」、
脂質・飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸等の「脂質・脂肪酸」、
糖質・不溶性食物繊維・水溶性食物繊維等の「糖質・食物繊維」と
大きく5つのカテゴリで構成されている。
効能だけではなく、栄養素を含む食べ物についても紹介されているので
このサイトを読んで栄養バランスの良い生活をこころがけたいと思う。