2007/11/01 (Thu) ローヤルゼリーについて

「ローヤルゼリー」と聞くと
「高価」や「贅沢」なイメージがある。
そもそもローヤルゼリーについて
あまり知らなかったので調べてみると
ローヤルゼリーは自然の状態では少量しか生産出来ず、
生成の過程や成分など、
はちみつとは全く違うものだそう。
ミツバチが花から集めてきた花粉を
それを働き蜂が体内で消化・分解・生成、
下咽頭腺と大あご腺から
分泌したもの乳白色のクリーム状の物質が
ローヤルゼリーとなる。
女王蜂が生涯に渡り食べる事から
「王乳」とも呼ばれている。
栄養価も高いそうなので
いつか試してみたいと思う。
→ローヤルゼリーの松本農園